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Bamboe indonesische Rindfleischsuppe – 65 g
Instant-Gewürze, die seit 1968 bekannt sind. Hergestellt aus einer Auswahl natürlicher Zutaten, die frisch und von hoher Qualität sind, ohne zusätzliche Extrakte, Essenzen oder künstliche Farbstoffe. Jetzt kommt eine Vielzahl typisch asiatischer Aromen in Ihre Küche.
Dieses Instant-Gewürz liegt nicht in Pulverform vor, sondern in Form von Stir-Fry / Liquid, so dass der resultierende Geschmack sehr lecker ist.
Zubereitung
150g Rindfleisch-Innereien (Kutteln/Lunge/Bruststück) kochen und Würfel schneiden. Beiseite legen. Die Brühe wegschütten. Kochen Sie 150g Rindwürfel in 800 ml Wasser. Lassen Sie 600 ml Rinderbrühe in der Pfanne. Die Bamboe Soto Betawi und Innereien in die Rinderbrühe geben und 5 Minuten köcheln lassen. 3 EL/35 ml discke Kokosmilch oder 100ml Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Servieren mit Emping Belinjo (Melinjo), Schnittlauch/Lauch, Limettensaft, gebratene Schalotten und Tomatenwürfel.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1539 kJ / 368 kcal |
| Fett | 23,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 28,8 g |
| davon Zucker | 16,0 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 9,4 g |
Zutaten
Schalotten (24%), Knoblauch (14%), Palmöl, Salz, Zucker, Galangal (5%), weisser Pfeffer (4%), Kurkuma (4%), Gewürznelken (3%), Ingwer (2%), Kreuzkümmel (2%)
Herstellungsland
Indonesia
maya s –
ini enak bgt
Suryaastuti –
serperti biasa warindo juara, danke