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Dua Kuali Instant Bumbu Soto Ayam Lamongan (Instant Seasoning Mix – Indonesian Yellow Chicken Soup) – 60 g
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 1,19 g |
Zutaten
Schalotte, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Palmöl, Salz, Kurkuma, KEMIRINÜSSE, Zitronengras, Ingwer, Pfeffer, Antioxidationsmittel E321, Konservierungsstoff E211
Zubereitung
500 g gewaschenes Hühnchen mit 1,5 Litern Wasser (ungefähr 6 Gläser) bei niedriger Hitze kochen, bis es kocht und gar ist.
Das gekochte Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit 2 Päckchen Dua Kuali Soto Ayam-Gewürz wieder in die restliche Brühe geben.
Nochmals bei geringer Hitze zum Kochen bringen, gekochte Eier, einige Scheiben Sellerie und Glasnudeln hinzufügen.
Warm mit Krabbenchips, etwas gebratenem Knoblauch und etwas Limettensaft servieren.
Herstellungsland
Indonesia
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