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Dua Kuali Instant Krengsengan (Instant Seasoning Mix – Chicken/Beef in Sweet Sauce) – 50 g
Zubereitung
400 g gewaschenes und geschnittenes Rindfleisch (oder Hühnchen) mit 1,5 Litern (ca. 6 Tassen) bei schwacher Hitze kochen, bis es kocht und die Brühe auf die Hälfte reduziert ist.
1–2 Päckchen Dua Kuali Krengsengan-Gewürz hinzufügen und erneut bei niedriger Hitze kochen, bis es kocht und die Würzmischung dick wird. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
Herausnehmen und mit etwas gebratenen Schalotten bestreut servieren.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1161 kJ / 276 kcal |
| Fett | 9,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 5,7 g |
Zutaten
Schallote, SOJASAUCE, Knoblauch, Zucker, Palmöl, Salz, KEMIRINÜSSE, Ingwer, Pfeffer, Zitronensäure, Antioxidationsmittel (E321), Konservierungsmittel (E211)
Herstellungsland
Indonesia
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