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KOBE Bumbu Komplit Kalasan – 35 g
Ayam kalasan ist eine Spezialität Indonesisches Gerichts, mit diesem fertig Gewürze von KOBE kann man dieses Gericht einfach zubereiten.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | kJ / kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 910 mg |
Zutaten
Zucker, Salz, Koriander, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatrium-L-Glutamat), Kurkumapulver, Zitronengraspulver, Galgantpulver, Geschmacksverstärker (D-Natriuminosinat, Dinatriumguanylat), SOJASAUCEPULVER, Tamarindepulver. Enthält Allergene: siehe fettgedruckte
Zubereitung
500g Hühnchen / Tofu / Tempeh / Tintenfisch oder hart gekochte Eier gleichmäßig mit KOBE Ayam Kalasan bestreichen und 10 Minuten lang oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. 1/2 Glas (100ml) Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser vollständig verdunstet ist. In heißem Ol goldbraun braten. Wasser kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
Herstellungsland
Indonesia
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