Deskripsi
‚Kue lapis‘, ‚lapis legit‘, atau spekkoek, adalah kue lapis berbumbu tradisional Indonesia / Belanda. Campuran rempah-rempah dari kayu manis, bunga pala, pala, cengkeh, kapulaga, dan daun jeruk nipis ini cocok untuk digunakan pada lapis legit atau pada kue spekulas yang menggunakan campuran rempah-rempah yang sama.
Komposisi
Kayu manis, kembang pala, biji pala, cengkeh, daun jeruk, biji kapulaga.
Negara Produsen
Indonesia
DE
Beschreibung
„Layer Cake“, „Lapis Legit“ oder „Spekkoek“ ist ein traditioneller indonesisch / niederländisch gewürzter Layer Cake. Diese Gewürzmischung aus Zimt, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Limettenblättern eignet sich zur Verwendung in Lapis legit oder auf Spekulantenkuchen, die dieselbe Gewürzmischung verwenden.
Zutaten
Zimt, Muskatnuss, Muskatnuss, Nelken, Limettenblätter, Kardamomsamen.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 360 kcal / 1506 kJ |
| Fett | 6 g |
| gesättigtes Fett | 3 g |
| Kohlenhydrat | 71 g |
| davon ist Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,2 g |
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