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Kunyit Kokki Djawa (Kurkuma gemahlen) – 30 g

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Kunyit Bubuk Cap Kokki Djawa – 30 g
Temulawak (kunyit) Cap Kokki Djawa dalam jumlah yang praktis dan toples yang dapat ditutup rapat sehingga kualitasnya tetap terjaga.

Temulawak adalah spesies akar. Nama lainnya adalah kunyit. Ini sangat diperlukan dalam masakan India di mana kari adalah makanan pokok sehari-hari. Bubuk kari berubah menjadi kuning karena penambahan kunyit. Misalnya, temulawak dijuluki kunyit India. Tumbuhan ini awalnya berasal dari sana, tetapi beberapa negara dengan cepat menjadi tertarik dengan kunyit yang indah ini.

Dalam masakan oriental kunyit digunakan dengan rempah-rempah lainnya. Tidak hanya untuk rasa, tapi lebih memberikan warna kuning hangat pada sebuah masakan. Misalnya acar sayur asam manis di hidangan kuning, di soto ayam Indonesia atau di sop soto.

Negara Produsen
Belanda

DE

Kurkuma Gemahlen Kokki Djawa – 30 g
Kurkuma Kokki Djawa in praktischen Mengen und fest verschließbarem Behälter damit die Qualität erhalten bleibt.

Temulawak ist eine Wurzelart. Ein anderer Name ist Kurkuma. Es ist unverzichtbar in der indischen Küche, wo Curry ein alltäglicher Grundnahrungsmittel ist. Das Currypulver wird durch die Zugabe von Kurkuma gelb. Zum Beispiel wird Ingwer als indische Kurkuma bezeichnet. Diese Pflanze stammte ursprünglich von dort, aber einige Länder interessierten sich schnell für diese schöne Kurkuma.

In der orientalischen Küche wird Kurkuma zusammen mit anderen Gewürzen verwendet. Nicht nur für den Geschmack, sondern auch, um einem Gericht eine warme gelbe Farbe zu verleihen. Zum Beispiel eingelegtes süß-saures Gemüse in gelben Gerichten, in indonesischer Hühnersuppe oder in Soto Suppe.

Zutaten
Kurkuma (gemahlen)

Herstellungsland
Holland

Gewicht 0,050 kg
Größe 4 × 4 × 8 cm

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