Munik Bumbu Instant Satai Padang – 100 g
Bahan- bahan
2 potong lidah sapi.
500 gr daging sapi.
1 bungkus Munik Bumbu Sate Padang asli.
1 buah sereh.
2 ruas jahe.
4 daun jeruk purut.
Tepung beras.
Cabe rawit secukupnya.
Cara Membuat
Tumbuk sereh, jahe, dan cabe rawit hingga halus.
Cuci bersih lidah dan daging sapi lalu direbus dalam air hingga mendidih. Tambahkan bumbu giling pertama.
Setelah mendidih, angkat dan potong menjadi kotak- kotak seukuran tusukan sate. Simpan air rebusan/ jangan dibuang.
Campur Munik Bumbu Satai Padang dan tepung beras ke dalam 50ml air dingin. Aduk rata.
Masak kembali air rebusan dan masukkan hasil campuran Munik Bumbu Sate Padang tersebut perlahan- lahan. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan wangi.
Siapkan teflon atau panggangan untuk membakar lidah dan daging sapi yang sudah ditusuk jadi.
Sajikan sate dengan siraman kuah sate padang, taburkan bawang goreng atau hidang bersama lontong/ketupat supaya semakin nikmat.
Catatan
Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll.
Untuk 35 tusuk.
DE
Munik Instant Spice Gewürz für Rindfleischspitze “Padangart”- 100 g
Authentisches Gefühl von indonesischem Essen
Zutaten
Chili, Zitronengras, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Zucker, Pflanzenöl, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat (E621), Konservierungsmittel Natriumbenzoat (E211)
Allergenhinweise: Kann Enthalten: Erdnüsse und Schalenfrüchte.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 1256 kJ / 300 kcal |
| Eiweiß / Protein | 5 g |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Natrium / Sodium | 2820 mg |
Herstellungsland
Indonesia
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.