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Munik Bumbu Instant Sayur Asam – 180 g

4,99  *

Rendang ist ein indonesisches würziges Fleischgericht aus der Region Minangkabau in West-Sumatra, Indonesien. Es hat sich in ganz Indonesien auf die Küche der südostasiatischen Nachbarländer ausgeweitet. Bei dem hier dargestellten Produkt handelt es sich um eine Instant-Gewürzemischung, um kompliziertes Rendang in einfacher Weise vorzubereiten.

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(Grundpreis: 27,72  / kg)

Munik Bumbu Instant Sayur Asam – 180 g

Bahan- bahan
1 ikat kacang panjang
150 g sayur kubis
200 g kacang tanah
1 jagung manis, potong menjadi 3 bagian
1,5L air
5 siung bawang merah, 5 siung bawah putih dan sedikit cabe rawit (iris)
3 sdm air asam jawa ( seduh dan saring)
1 sachet Munik Bumbu Masak Sayur Asem

Cara Membuat
Rebus air, masukkan kacang tanah dan jagung manis.
Setelah air mendidih dan jagung masak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, air asam, dan Munik Bumbu Sayur Asem. Didihkan sekitar 5 menit.
Masukkan kacang panjang, dan tunggu sekitar 5 menit baru memasukkan sayur kubis. Aduk hingga rata.
Matikan api, dan tambahkan gula atau garam sesuai selera ( tidak wajib).
Hidangkan panas- panas.

Catatan
Bila terlalu asam, tambahkan air secukupnya lalu didihkan kembali selama 5 menit.
Bila kurang asam, didihkan kembali hingga asamnya terasa pas.
Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll.
Untuk 6 porsi.

DE

Munik Gewürzpaste für Süß-Saure Gemüse Suppe – 180 g
Authentisches Gefühl von indonesischem Essen

Zutaten
Zucker, Zwiebel, Kemirinuss, Chili, Tamarinde, Galgant, Salz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (E621), Konservierungsmittel Natriumbenzoat (E211)

Allergenhinweise: Kann Enthalten: Erdnüsse und Schalenfrüchte.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1047 kJ / 250 kcal
Eiweiß / Protein 5 g
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 50 g
Natrium / Sodium 180 mg

Herstellungsland
Indonesia

 

Gewicht 0,210 kg
Größe 11 × 13,5 × 1,5 cm

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