DE
Bumbu Soto Ayam Cap Ibu (Chicken Soto Seasoning) – 210 g
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 908 kJ / 217 kcal |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,72 g |
| Kohlenhydrate | 12,4 g |
| davon Zucker | 3,97 g |
| Eiweiß | 4,92 g |
| Salz | 4,5 g |
Zutaten
Knoblauch, Schalotte, Candlenut, Kurkuma, Ingwer, Zitronengraspulver, Pflanzenöl, Koriandersamen, Zucker, Salz, Mononatriumglutamat (E621), Kaliumsorbat (E202)
Zubereitung
500 g Hähnchenfleisch in 2000 ml Wasser bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen, bis es weich ist. Das Hähnchenfleisch herausnehmen, zerpflücken und beiseitestellen. Die Hälfte der Gewürzmischung hinzufügen und kurz (ca. 5 Minuten) köcheln lassen.
In 4 Schüsseln anrichten Vermicelli und Sojasprossen (in heißem Wasser eingeweicht), Kohl, zerpflücktes Hähnchenfleisch, gekochtes Ei usw. Mit heißer Soto-Sauce und Limetten-/Zitronensaft servieren.
Herstellungsland
Indonesia
Milona Ilza –
Bumbu ayam mantap, warindo juga pengiriman cepat, very very highly recommended,