Tepung Hun Kwee Cap Mahkota Keong (Mung Bean Powder) – 100 g

Tepung Hun Kwe Cap Mahkota Keong (Mung Bean Powder) – 100 g
Tepung Hun Kwe merupakan tepung dari kacang hijau. Tepung ini berwarna putih dan biasanya dikemas dengan kertas berbentuk silender sekitar 18 cm. Jika dimasak tepung ini aromanya harum dan berwarna bening dan kenyal teksturnya.

Tepung Hun Kwe merupakan salah satu tepung yang digunakan dalam pembuatan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung Hun Kwe biasanya dapat diolah menjadi cendol, kue pisang, ongol-ongol, sekoteng dan berbagai kue tradisional lainnya. Karena agak unik aromanya maka tepung ini sulit diganti dengan tepung lain.

Komposisi:
Tepung sagu, perisa vanilla, pewarna makanan

Negara Produsen:
Indonesia

DE

Tepung Hun Kwe Cap Mahkota Keong (Mung Bean Powder) – 100 g
wird häufig für den Indonesischen traditionellen,  Kuchen verwendet werden, wie zum beispiel Ongol-Ongol Kuchen. Für Ongol-Ongol Kuchen verwendet man:
1 Teil Mungbohnenmehl, 1 Teil Zucker und 4 Teil Wasser (Milch oder Kokosmilch) verrührt man, alle Zutaten zu einem Teig, kalt lassen, dann kann man es einfach so als Indonesischer traditioneller Nachtisch essen.

Komposition:
Sagomehl, Vanillearoma, Lebensmittelfarbe

Herstellungsland
Indonesia